Secondi

Calamaro croccante ripieno di panzanella, ajo e ojo e caponata liquida

30,00€

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Filetto di manzo, patate fondenti, cardoncelli e nocciola

35,00€

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Millefoglie di vitel tonné con giardiniera di verdure

25,00€

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Spigola in crosta di patate, misticanza, bottarga e zabaione di alici

32,00€

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Guancia di vitello stufata al Porto, soffice di patate e arancia

25,00€

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Tagliata di tonno marinato soia, lime e menta, verdurine croccanti e composta di rapa rossa

32,00€

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Il pescato del giorno con verdure di stagione

35,00€

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